洗了山药后手痒是怎么回事

昨天一位朋友邀我们几个去他家里吃火锅,因为我比较有空一些,就叫我和他一起去菜市场买菜。

菜买回来后,就直接去了他家,把菜清洗一下。

我负责洗蔬菜,蔬菜主要有生菜、香菜、山药、玉米、金针菇、葱这些。香菜是最后洗的,全部洗完之后,感觉手有点痒痒的。

朋友配调料的时候,问我香菜吃不吃的?我说吃,然后顺便说了下,洗完香菜后手有点痒。

朋友笑着说,那不是香菜的缘故,手痒是因为洗了山药。

这个我倒是第一次听说,不过因为平时家里也不怎么吃山药,没怎么接触,所以不知道。

今天去查了下,原来是山药中含有一种叫做皂角素的成分,这种皂角素就是引起手痒的原因。

所以有些人在处理山药的时候,比如去皮、清洗,会带上一次性的手套。

那洗过山药后手痒怎么办呢?

如果不是特别痒的那种,忍一下,很快就会不痒了,这是我个人亲测。

如果一直很痒,感觉很难受,那么可以试试网友提供的几种方法。

一是热水洗手,二是在水里加些醋来洗手,三是肥皂水洗手。