昨天老妈说自己吃了个皮蛋,感觉很不舒服,说这些皮蛋是坏的,还剩3个想把它们扔掉
我问她是不是买来放很久了,她说是新买的,于是我就以为是她自己的问题,叫她不要扔,我来吃吃看。
晚上剥了个皮蛋,倒上酱酒等调料,就着饭吃了半个多。
刚吃完是没有什么感觉的,于是我就对老妈说皮蛋是好的。
但是过了两三个小时后,胃里感觉不太舒服,酸酸的,有种烧心的感觉。
这种感觉,我在前年有次吃茄子的时候体验过一回。那段时间因为家里种的茄子多,几乎每天都有茄子,吃了不少,后来有天吃完就烧心了。
而皮蛋的话,虽然日常并不是常吃的,但从小到大,也吃过很多次,之前也从来没有过这种感觉。
查了下,有人说是因为皮蛋碱性太重,如果是酸性体质的话,吃完之后就会感觉烧心。
所以吃皮蛋时要加些醋来中和一下,并且生吃的时候要切成小块,尽量先在酱酒醋中泡一会再吃。
这次不知道是皮蛋本身的质量问题,还是我没有提前切成块的原因,反正吃了难受是事实。
经过这次事件之后,我估计以后就不会再吃皮蛋了。因为平时就知道它含有铅,基本不会想着去吃。
既然吃不吃都无所谓的话,那就不吃了吧!
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