今天刷到一条资讯，是一个我们这边的网友，貌似是个女的。她说，在我们这边，夏天的餐桌上一定会有一盘西瓜当菜来下饭吃。

这里我要纠正一下，确实是有很多人会把西瓜当菜吃，但并不是一定，因为也有很多人不喜欢或者不会想到拿西瓜来当菜吃。

比如我就是其中一个，我不排斥把西瓜当菜吃，但是绝对不会主动去弄起来吃。而家里老人也都没有这种习惯，所以在我家的餐桌上是看不到西瓜的。

那么所谓的把西瓜当菜吃是怎么吃呢？炒起来吗？并不是的。

先把西瓜提前放冰箱里冰一会，然后切成方形块状并去皮，大小按个人喜好，一般是一颗肉丸那样的大小，然后装盘子里，吃饭时和其他菜一起搭配着吃。

另外，在一些排档或酒店里，也有送水果的，其中西瓜也是比较常见的。不过店里送的西瓜，是切成一片一片的，带着皮的。

这种吃法，和小时候家里的吃法一样。一个或半个西瓜买过来，全家一起吃，当然要切片。那个时候家庭条件好些的小伙伴，可以一人独享半个，用勺子挖着吃。

可能是因为小时候的羡慕吧，我也很向往用勺子挖的吃法，所以现在成了我的首选方式。