之前提到过烩饭，烩饭在有些地区也叫做“懒饭”，据说起源于汉代。

汉代有个人叫楼护，字君卿，是齐鲁（现在山东）人氏。

他在少年时代曾经广读医书，年轻时做过京兆吏，后来还做过谏大夫、天水太守等官。

这个人的口才非常好，很受被称为“五侯”的汉成帝的母舅王潭、王根、王立、王商、王逢等人的赏识，他经常去“五侯”各家串门做客，交往很是亲密。

五侯们各家经常会送些好吃的东西给他，因为吃的多了，他也感觉吃腻了。

偶然有一天，他灵光一闪想了一个新奇的烹饪方法——“乃试合五侯所饷之鲭而食”。

就是把五侯送给他的鱼、肉等食物混合在一起烩了吃，有时还加些饭进去一起烩。做好之后品尝了一下，发现味道意外地好，特别地鲜美。

于是“烩饭”这种做法就这样流传开来了。