汤达人是统一集团的一个以汤为主题的方便面系列，康师傅家也新出了个汤大师系列，两者基本都差不多。

汤达人的售价要比普通的红烧牛肉面等稍微高一些，同时我觉得泡法也有些不同。

有些人吃方便面喜欢在锅里煮，有些人喜欢用开水泡着吃。在锅里煮的话，方法都一样，但用开水泡，我发现是有些区别的。

像那些红烧牛肉面之类的，泡法很随意，面饼和调料一起放入碗里，倒入开水，盖上盖子等3分钟即可。

而汤达人之类的泡面，如果像这样泡的话，很容易会出现局部面饼没有完全泡开的现象。

不知道大家有没有遇到这样的情况，我自己是亲自测试过很多次的。

那汤达人方便面怎么泡才好一些呢？我个人的泡法是这样的。

先把配料包倒在碗的底部，然后放入面饼，加入开水，盖上盖子泡3分钟。可以泡1分钟后，把面饼翻转过来，再泡2分钟。

3分钟后，放入汤包，拌匀即可。

关键就是汤包要泡好之后再放，因为汤包直接放在面饼上加水泡的话，有些地方被汤包覆盖着导致开水无法进入，就会泡不开。

汤达人是这样泡，汤大师也是这样泡。