水果上面有蜡应该怎么处理

昨天老妈给了我一个梨,当我想洗了吃的时候,发现洗不干净,反而把手上弄得滑溜溜的。

这是因为,这个梨的表皮上面打了蜡,商家的目的是为了让它保持水分,防止萎缩,保持好的卖相。

除了梨之外,很多苹果上面也都会有打蜡。打蜡是很容易辨认的,用手摸一下就会感觉到。

一般洗的时候没感觉粘乎乎的话,我是会直接吃的。

据说蜡也分为两种,工业蜡和食用蜡。工业蜡自然不能吃,食用蜡是可以吃的。

但我们又如何知道水果上面的是工业蜡还是食用蜡呢?为了安全起见,自然是把蜡去掉才好。

喜欢连果皮一起吃的,就用温水来清洗。蜡和油一样,遇热就会化开,会浮在水面上。

但是注意不能用很热的水,热水会破坏果皮的营养。

不喜欢吃果皮的话,把果皮削掉。蜡是在果皮上的,果皮掉了,蜡也就没有了。

削果皮应该是最好的去蜡方法了,因为不管怎么洗,表皮上多多少少都还是会有一些残留的。

不过有些人就喜欢连皮一起吃,能不削尽量不削,比如我,哈哈!