端午节吃五黄,五黄是什么

端午节,在我们这边所吃的无非是粽子、蛋、薄饼这些了。

但是在头条上却常看到说,端午节在南方有吃五黄的习俗,那么五黄都是什么呢?

一、黄鳝

黄鳝对我来说并不陌生,小时候种田,田岸下面经常是黄鳝的家,也常常和小伙伴们一起去钓过来吃。

现在的话,没有田了,但黄鳝还很多,菜市场、饭店都有,但大都是养殖的。

也有很多人不敢吃黄鳝,比如我一个朋友就是,听说它带有很多的寄生虫。

二、黄鱼

小黄鱼我们经常吃,但不会特意在端午的时候吃。我们常吃的黄鱼是很普通的,好的黄鱼是比较贵的。

三、黄瓜

黄瓜也是很常见的蔬菜,水分很足,也是常吃,但我们这边没有在节日要吃的说法。

四、咸鸭蛋黄

咸蛋的话,倒是每年都会煮的,和新鲜的蛋一起。不过咸蛋不适合直接吃,因为太咸了,下饭或者粥是可以的。

五、雄黄酒

以往住在自己家里时,雄黄酒也是每年都会准备的,但不是用来喝的,而是喷洒在房子各个角落里。

那么,你们那边有吃这五黄的习俗么?