方便面变身真正的牛肉面

近段时间,刷到很多视频,是一些摆夜摊的,卖的是方便面,但和传统的方便面又不同,加了新鲜熬煮的牛肉。

本来我以为这个做法太敷衍了,用方便面做原料,但没想到后面继续刷到发现生意还挺不错的。

方便面是桶装的,主要是常见的康师傅红烧牛肉面。然后摊主自己做了一罐新鲜熬煮的牛肉,里面还有蛋、丸子这些。

有人买的时候,摊主会问你要不要菜包,要的话就撕开来放进去,而另外两种调味料默认是建议你不要的,她会在里面加上新鲜的牛肉,还有汤汁。

那么这样一碗多少钱呢?

我记得那位摊主刚开始摆的时候是20元,后来是22元,不过也有刷到其他地方类似的有25元的。

这种摆摊方式还是比较方便的,因为面已经是现成的,不需要另外准备,只要把汤汁加进去没一会,面就泡开来了。而且因为是桶装的,连餐具都省了。

而配料的话,他们也是提前准备好的,在摆摊时只要保温一下就可以了。

如果有能力搞这些配料的话,也可以去试试的哟。

至于20多一碗贵不贵呢?这个我就不太懂了,毕竟我很少买新鲜的牛肉,也不太会煮,不知道里面的成本。

但是别人会卖这个价格,肯定是经过计算,有利润才会去做的。

不过像我的话,应该不会去买这种面,主要是我平时经常吃方便面,在我的眼里,方便面是廉价的存在,而且无营养。

如果是新鲜的那种面,再配上新鲜的牛肉,那还可以试试!