白菜需要洗几次才干净

白菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,而在吃之前,需要清洗干净才可以。

前几天无意中认识到,白菜洗一次是洗不干净的,就来说说这个话题。

白菜在我们这边也叫筒菜,因为长大以后是一个筒状的。

筒状的白菜一般和包菜一样,外面几张页子需要仔细的清洗,而里面的部分就很干净,用水冲一下,或者不冲也可以。

而白菜还未长成筒状的时候,也就是白菜还没有长大的时候,所有叶子都是露天的,会沾上灰尘或泥土,比较难清洗。

这段时间,我们经常吃一些还未长成筒状的白菜,所以体验是比较深的。

前天早上,我打算用白菜来煮一些泡面来吃。先是把每张叶子都剥下来,放在水笼头下冲洗,自认为也洗得算是仔细了,每张叶子都用手摸过。

洗完后放在大的碗里面,然后再在碗里倒入清水,之后把菜拿起来看了下,水里还有很多脏东西。

再把水倒掉后,再重新加入清水,才比较干净了。

而这还是菜比较少的情况下,如果菜多的话,就更难清洗了。所以像这种小的白菜只洗一次是肯定不够的,至少要洗两次。

如果是菜多的情况下,可以先把菜放在水里泡一会,这样很多附在叶子上的脏东西会脱离叶子沉下水底下去。这个时候,清洗会更加省事一些。

清洗一遍之后,把原先的水倒掉,再换上清水清洗一次,就会比较干净了。当然主要还是要根据实际情况的,有需要的话,可以继续清洗。

总之,我认为两遍是至少的哦!