今天突然想吃番薯烧粉干,家里刚好还有几只番薯,也好一段时间没吃了。

在去皮后,突然发现某只番薯上面有个孔,然后用刀切开来,发现里面有虫子藏着。

当时就觉得比较惊讶,原来番薯里面也会长虫子的。

虽然我是农民家庭出身,但记忆中没有见过里面长虫子的番薯。可能以前都是老妈做饭,她遇到虫子部分直接切出来扔掉,所以我不知道。

去查了下,这种虫是象鼻甲虫,藏在番薯里面的是幼虫,米白色的,长约5毫米。幼虫和蛹期都是在红薯里面度过的,因此可以称它为红薯寄生虫。

但是长大之后就变样了,成虫和蚂蚁有些类似,但更大一些。

显然,番薯中有这种虫子呆过的区域是不能吃的,据说也不好吃。

所以,把这些区块切除出来就可以。

另外,土豆的构造也和番薯差不多,同样的,我也没有见过土豆里面长虫子的。顺便也去查了下,也是有的。

不过整体来说,这两种里面长虫的情况是比较少的。