我们在烧东西吃的时候，对于一些食材的分量总是会难以把握，因为看着很少，但很可能烧好装在碗里的时候，就很多了。

这两天，我在早餐的时候炒年糕，就遇到这种情况。

不同地方买的年糕形状大小会有差别，我平时常吃的几种，都是固定的包装和大小，知道需要多少。而这次家里人所买的年糕又是另一种大小，初次接触，不太容易掌握分量。

我就按自己目测，切了一根，因为比平时那些要长一些。然后是菜，选了一小棵白菜。

两者全部切完之后，看起来都很少。尤其是白菜，用手抓只有一把的样子。一开始都想再加一些，但想着早餐吃少点，总好过吃多点。

而一起炒出来之后，却发现刚好够吃，和平时的量差不多。

今天还是炒年糕，因为这次的年糕买的挺多，放久了会变硬裂开，要尽早吃完。再一个，我也喜欢吃年糕，好像不会腻。

由于有了昨天的经验，年糕还是用一根。

而菜的话，今天用的是另一种菜。这种菜是一条一条的，又不好把握分量。

还是按照自己的直觉，洗了一些，放在砧板上切的时候也是感觉好少。

但是炒出来之后，发现已经很多了，比昨天的还要多一些。

于是就有了这样的感慨，有些东西看着不起眼，但其实已经足够了。