近几年来,像可乐之类的碳酸饮料出了一种无糖的。

听到无糖这两个字,我就以为是没有甜味的。因为之前我曾经喝过无糖的茶饮料,比如东方树叶,感觉一点也不好喝。

所以我看到无糖类的可乐等碳酸饮料,也是会特意避开不买的。我的想法是,喝饮料的话还是想喝有甜味的,否则喝水就好了嘛!

昨天和一个朋友聊天,期间说起无糖可乐,我说无糖可乐是苦味的,他说也是甜的,说现在自己家冰箱里就有。

因为我没喝过,只是自己猜测,所以也无力反驳。

后来特意去搜了一下,原来无糖可乐不是苦的,而是甜的。

无糖可乐是将普通可乐中的糖分用代糖来代替,代糖不是糖,是一种可以提供甜味的可食用合成化学品。

代糖根据产生热量与否,可分为营养性和非营养性两大类。

非营养性的代糖的代表产品是糖醇,包括山梨醇、甘露醇、木糖醇等。糖醇类的代糖与蔗糖相比,甜度稍低,常用于口香糖中。

营养性的代糖的代表产品有糖精、阿斯巴甜、醋磺内酯钾等。

大部分无糖可乐中的代糖产品,使用的是阿斯巴甜。从热量角度来说,无糖可乐确实比普通可乐更健康。

但是阿斯巴甜也不能摄入太多,当然碳酸饮料也不能喝的太频繁。

这篇文章的主题,只是想说无糖可乐也是甜的,等下去买一瓶来喝喝看,哈哈!