这个星期,连续吃了四天的番茄蛋面,看来我是真的喜欢吃。

连续吃四天,有一点被迫的成分,但是并没有觉得反感,而是乐意去做去吃。

被迫是因为一次性买了好几个番茄,怕时间放久了会坏,于是想要尽快吃掉。

做番茄蛋面,我没有刻意去参考别人的食谱,而是按照自己的想法来的,不过猜测应该差不多吧,毕竟是这么简单的东西。

首先把番茄切块,这个按自己喜好,大点小点都行,但是小的比大的会好看一些。

然后锅里放油,倒入蛋液,基本成型后,加入切好的番茄一起炒出汁水,然后倒在面碗之中。

锅里加水,烧开,放入面条煮熟,面碗里加上各种调料,然后把面捞出放在面碗里,加一些汤就可以了。

如果喜欢干净一些,那么就用别的锅煮面,或者把炒完番茄和蛋的锅洗一下再烧水。

我直接在炒过的锅里加水是有两个原因的:一是懒。一是因为锅里有残余的油,不想浪费了。

就这样简单的面,吃好几天也不腻,我想我是喜欢吃番茄和蛋。

不过很奇怪,我虽然喜欢番茄,却又不太喜欢番茄酱。