昨天看到个话题,是关于炒菜要不要放味精的。有的人说已经很多年没放了,有的人说离不开味精。

关于这个话题,现实生活中我与几位朋友偶尔也会讨论的。

像我们几个认识比较久的朋友,而且都是生活在邻近的区域的,生活习惯自然也大致相同,家家户户炒菜都会放味精。

我记得小时候有过一次,在不是吃饭的时候,用手指蘸了些味精来舔,感觉还挺好吃。不过也就只有一次,后来就没做过了,可能是一时心血来潮吧!

但不管怎么说,味精是我们家炒菜必备的,不放我就觉得菜没味道。

有一个近几年才认识的朋友,他之前炒菜是不放味精的,他也爱烧菜,有时会叫一些朋友去他家吃。

一个朋友到他家吃过两次后,就对他直说,让他放味精,不然不好吃。然后现在他为了照顾我们,请我们去吃的时候,做菜都会放味精。

很多人之所以炒菜不放味精是因为听说味精吃多了对人体有害,但其实并不会,这只是谣传,至少单次不是放特别多,就不会有什么影响。

然后长期不放,习惯了之后自然就无所谓了。

食物的话,放什么调料依据各人口味而定,不放也没关系,只要你吃得下去就好!