根据食物中嘌呤的含量，我们可以将食物分为低、中和高三类。

一、常见的低嘌呤食物（每100克含嘌呤小于25毫克）：

1.主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2.奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。

3.荤食：蛋类以及猪鸡鸭血等。

4.蔬菜类：大部分蔬菜。

5.水果类：基本上都低。

6.饮料：苏打水、可乐、汽水、茶、果汁、咖啡、果冻等。

二、常见的中嘌呤食物（每100克含嘌呤25～150毫克）：

1.豆类及其制品：豆制品（豆腐等）、各种干豆、豆苗、黄豆芽。

2.肉类：家禽家畜肉。

3.水产：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

4.蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

5.其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

三、常见的高嘌呤食物（每100克含嘌呤150～1000毫克）：

1.豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

2.肉类：家禽家畜的内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。

3.水产类：鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼、贝壳类、虾类。

4.其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。