小时候对于乾和干这两个字，一直是迷惑不解，因为乾也可以当干用。

记得当时看到一些零食，比如牛肉干，有的就写着牛肉乾。今天再次想到，就特意去查了一下。

然后看到有人说，干燥的干繁体字应该是亁而不是乾，于是又知道了亁这个字。

通过查询得知，“亁”古通“乾”，所以说乾或亁都是对的。

它的读音有两个：

gān，“乾枯（亁枯）”、“乾燥（亁燥），后来被《简化字总表》简化为“干”字，简体中文写作“干枯”、“干燥”。

qián，八卦之一，代表天。比如乾坤。

由此可知，小时候的零食牛肉乾，是商家故意把干写成繁体字罢了。

而幹这个字，也是干的繁体字，读作gàn，意思有：

事物的主体部分。如：躯干、骨干。

事情。如：有何贵干？就可以写成有何贵幹？