现在正是杨梅成熟的季节,早半个月前菜市场就有的卖了。
我们这边靠山,所以有一半以上的人家都在山上种有杨梅树。
杨梅酸甜好吃,口感好,成熟的杨梅会很甜又多汁。
而且营养价值也很高,富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等。另外杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。
从食物性味讲,杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
不过虽然好吃,但一下子也吃不了多少。因为吃的多了以后,牙齿会变得酸酸的。
杨梅外面是果肉,里面包有一颗果核,那果核能吃吗?
在我小的时候,长辈们告诉我,果核可以吃,而且对身体有好处。
所以那时候,我吃杨梅都是连核吞的。有没有好处不知道,但好像也没有坏处。
不过我有听过朋友们说以前因为杨梅吃的太多,导致大便不通畅,就是因为吞了杨梅核的缘故。
长大以后,发现杨梅核对身体有好处只是民间传说,并没有实际依据。
再加上吞核吃容易饱,于是慢慢的改成不吞核吃了。
也就是说,吞核吃不会有坏处,但也没什么好处。成年人吞核倒不大要紧,老人和小孩子尽量不要吞核吃太多。
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