关于黄瓜，大家都不会陌生，时不时地会出现在餐桌之上。

黄瓜的做法并不固定，大家想怎么做就怎么做，只要自己觉得好吃就行。

但是有些方法做出来的黄瓜，真的是很难吃。

比如昨天家里老头做的黄瓜，我看到都饱了。他是做给我吃的，于是后来一整盘都倒掉。

那他是怎么做的呢？

黄瓜洗干净，没去皮，直接切成一个个小圆片。然后锅中放入调和油，把黄瓜放进去炒，调料只有盐和味精。

炒好的黄瓜，看上去就很丑，吃起来口感也不好，因为炒过就不脆了，再一个看起来也是油油的。

其实之前老头做黄瓜都是去皮切好，放些醋白糖之类的拌起来。这样的话，虽然不如饭店的凉拌黄瓜好吃，但我也是可以接受的。

不过我并不是特别喜欢吃黄瓜，所以吃的少。可能是老头认为我不喜欢吃凉拌的，才给我炒了一盘。

但是炒的时候又想偷个懒或者是搞忘记了，就没去皮。

不过我个人是非常不喜欢加热过的黄瓜，没有爽脆的口感，没法吃。

另外，以前也曾经吃过另一种黄瓜的做法，也是很难吃的，就是黄瓜汤。汤里除了黄瓜和调料外，没有其他东西，以前一位同事做的，我吃过一次就忘不了。