今年老爸种了些黄瓜,这段时间每天都会摘一些过来。因为多嘛,所以想要尽量多吃一些。

今天早上起的早,看到冰箱里有剩饭,就想做一碗蛋炒饭,然后配一根黄瓜。

起初是这样想的,把蛋炒饭炒好,然后把黄瓜切块,两者分开来配着吃。

不过在动手开始炒的时候,临时改变了主意,想把黄瓜和蛋炒饭炒在一起。因为以前没有做过,想要尝试一下。

我是这么做的:

先把蛋煎一下,然后下米饭,等炒得差不多要起锅时,再放下黄瓜炒几下,结束。

当然黄瓜是要提前切好的,至于切成什么样,以及多大,看个人自己的喜欢。不过一般来说切的小一些,那炒起来就好看一些。

我是切成丁,也并不是很小,因为怕麻烦,再切小点会更好些,还有些人喜欢切成丝。

那在蛋炒饭里加入黄瓜好不好吃呢?

主要是觉得饭有些湿湿的,因为黄瓜里有大量的水分。如果只是蛋炒饭的话,可以炒的干干的,口感好一些。

加了黄瓜以后,就没有平常炒饭的那种干燥口感了,但是多了黄瓜的爽口。